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高血圧の予防にトマト
他にも、トマトに含まれているクエン酸には、食後の急激な血糖値の上昇を抑えてくれる働きがありますし、ソバに多く含まれていることで有名なルチンには、ビタミンＣの吸収を良くして、その働きを助ける役割があります。
ビタミンＰとも呼ばれているルチンには、血管を丈夫にして血行を良くしてくれ、血圧を下げる効果もあります。
トマトと高血圧の予防にはとても相性が良いですね。
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